Naložená krkovička

Tahle země není jenom pro mladý

29.3.2026 Svátek má Taťána

Íčko bez reklam Přihlášení Registrace

Gastronomie

Naložená krkovička

Datum: 12. 9. 2018

Diskuze: 10

Foto: autorka

Ingredience: 6 plátků krkovice asi 2 cm silné, 5 kousků střední cibule, grilovací koření, kremžská hořčice, 8 velkých žampionů, velká tatarka, sůl.

Postup:
Naložíme nejlépe den předem plátky masa, nesolíme, přidáme k nim grilovací koření – rovnou polévkovou lžíci, 2 polévkové lžíce kremžské hořčice a celou velkou tatarku. Řádně promícháme a pod folii dáme do lednice. Druhý den na dno pekáčku dáme 3 na hrubo nakrájené cibule, rozprostřeme maso a veškerou marinádu, přidáme oloupané a na hrubo nakrájené žampiony, osolíme a posypeme zbylými dvěma cibulemi.

Zakryjeme pekáček alobalem a pečeme přibližně 50 minut na 170 stupňů, pak odkryjeme a dopečeme do měkka.

Podáváme s chlebem či bramborami a k tomu rajčata, okurky na kolečka a jistě i vychlazené pivko. Moc dobrá mňamka.

| recepty

Počet přečtení: 0

Autor: Hana Nováková

Hodnocení článku:

Moje hodnocení:

Pro hodnocení se musíte zaregistrovat nebo přihlásit .

SDÍLET NA FACEBOOK

Zpět do rubriky Zpět na homepage

Váš příspěvek do diskuze:

Pro vkládání příspěvků do diskuze se musíte přihlásit

10 komentářů

Eva Balúchová 20.9.2018 10:34

Už mám naloženo,večer upeču.Včera jsem nevečeřela,tak dnes si dám.

Elena Valeriánová 15.9.2018 21:55

Ještě nikdy jsem nepoužila tatarskou omáčku pro teplou úpravu. Majonézu ano.

Zdenka Hillová 15.9.2018 11:01

Mám podobný recept peču krkovičku , kuřecí čtvrtky i bůček ingrediencím se meze nekladou(bylinky ,paprika ,česnek ,cibule , žampiony atd. je to opravdu dobrota říkáme tomu trojboj :))

Eva Balúchová 13.9.2018 20:21

Krkovičku mám moc ráda a recept určitě zkusím.

Eva Mužíková 12.9.2018 20:12

Tak to bude asi hodně syté.

Marie Seitlová 12.9.2018 17:05

Zajímavé a lákavé.

Věra Ježková 12.9.2018 16:25

Kotletkám bych dala přednost před krkovičkou. Vypadá to báječně.

Zuzana Pivcová 12.9.2018 10:03

Hlavně, že to vypadá lákavě a určitě i dobře chutná. :-D

Hana Nováková 12.9.2018 09:16

Omlouvám se všem, krkovici jsem na foto nenašla, tak jsem volila tento snímek, jistě možno použít i kotlety, ale krkovice je šťavnatější.Pokud zkusíte, tak dobrou chuť. Pokud vylepšíte, dejte vědět. Hezký den všem...